Niin viikko menee jo yli puolenvälin. Tänään näyttäis täällä olevan kiva aurinkoinen sää.

Eilen oli koulua muka vipa kerta tätä ensimmäinen vuosi. Siksi muka,kun kesäkuussakin on yhtenä päivänä ja sitten heinäkussa yksi viikonloppu,perjanta,lauantai ja sunnuntai. Sitten elokuussa alkaa varsinaisesti toinen vuosi. Onhan siis tässä välillä viikkoja lomaakin ja tuntuu,että kaikki ollaan loman tarpeessa ja ansaittu se. Kovaa puurtamista on ollut.

 

keramiikkakuppi.jpg

Tässä vielä yksi keramiikkatyöni. Kuppi samaa sarjaa mun niitten toisten sinisten astioitteni kanssa.

 

kirjavasukka.jpg

Lapsen sukatkin tekaisin jostain jämälangasta.

 

marenkikakku.jpg

Kun oli koulua vipa kerta,niin meillä oli nyyttärit. Mä tekaisin mustikka-vanilja-marenkipiirakan. 

1kanamuna ja 1,5dl sokeria sekoitetaan. Joukkoon sekoitetaan 1,5 kkp maitoa ja 75g voisulaa. Sitten vehnäjauhot 3,5dl,joihin on sekoitettu 2tl leivinjauhetta ja 2tl vanilliinisokeria. Taikina voideltuun piirasvuokaan. Päälle vaniljavanukasta/kastiketta,jonka minä teen valmisjauhopussista. Sen päälle ripottelen mustikoita ja hiukan sokeria. Paistetaan kypsäksi. vatkataan silläaikaa kuuden kananmunan valkuaiset vaahdoksi. Laitoin siihenkin hiukan sokeria. Mulla on tosin tuo Viileroyn piirasvuoka aika suuri. Marenki levitetään piiraan päälle ja laitetaan vielä hetkeksi uuniin,että marenki saa väriä. 

Mukavata viikonloppua ihan jokaiselle!

Kiitos käynnistä ja kommenteista! T:Intsu